【記者 喬木秦 / 台中 報導】
證照在手、就業不愁!身處在此波新興科技與物流產業快速崛起的後疫情時代,掌握食品安全,重視環境衛生、了解並掌握產地至餐桌的食品供應鏈安全體系的專業知識技能,發展後疫情食安的新商機,儼然成為全球相關產業致力的新方向。其中,冷鏈物流為確保溫度敏感產品安全的運輸是相當重要的環節,需要具備證照、採購與供應管理專業人才來把關,在全球產業經濟具備扮演著舉足輕重的角色。
僑光科大行銷與流通管理系近期成功輔導近50位同學通過「HACCP食品安全與冷鏈管理師」證照考試,讓學生在校就可儲備就業的專業技能,以便日後提升自身就業力以滿足產業的需求。.........